Khoai lang mật ruột vàng là một trong những món ăn vừa ngon lại bổ dưỡng, được rất nhiều người yêu thích, nhất là vào những ngày trời se lạnh. Cái mùi thơm của khoai lang nướng vừa chín tới, ăn vào là cảm nhận ngay vị ngọt tự nhiên, bùi bùi, thích lắm. Còn khoai lang ruột vàng thì sao? Nó có cái đặc biệt hơn so với mấy loại khoai lang khác đó nha, vừa ngọt mà lại bổ dưỡng nữa.
Khoai lang mật ruột vàng không chỉ ngon mà còn có nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Người ta hay bảo khoai lang này có thể giúp làm đẹp da, giúp giảm cân, lại còn tốt cho hệ tiêu hóa nữa. Trong khoai lang mật này có nhiều chất xơ, mà chất xơ thì ai cũng biết là giúp làm sạch ruột, ngừa ung thư đại trực tràng đó. Bà con nhà mình ăn khoai lang nhiều là vì nó vừa rẻ mà lại dễ ăn, ăn no bụng lắm.
Bên cạnh việc ăn khoai lang mật ruột vàng trực tiếp, bà con cũng có thể chế biến ra nhiều món ngon lắm. Như là nướng lên, luộc, hay làm chè khoai lang cũng ngon không kém. Cái món chè khoai lang mật này nếu mà thêm một ít bột năng, chút đường và một ít kem tươi nữa thì chắc chắn ngon tuyệt cú mèo luôn. Còn nếu ai thích ăn cái gì đó chua chua thì có thể thử làm sinh tố khoai lang mật với thanh long đỏ, làm món này vừa ngon lại mát nữa.
Khoai lang mật ruột vàng còn có tác dụng giải độc tố trong cơ thể, giúp thanh lọc đường ruột. Những chất xơ trong khoai lang khi vào cơ thể sẽ giúp làm sạch ruột, đồng thời giúp ngăn ngừa các bệnh về đại tràng. Chưa kể là khoai lang mật còn có tác dụng giúp giảm cân rất tốt nữa. Ăn khoai lang mật thay cơm, giảm lượng tinh bột trong bữa ăn sẽ giúp bạn duy trì cân nặng lý tưởng mà không cần phải lo lắng gì nhiều.
Với người già và trẻ nhỏ, khoai lang mật ruột vàng là một thực phẩm lý tưởng để bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày. Bởi khoai lang dễ ăn, không có vị đắng, lại cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể mà không gây béo phì. Khoai lang mật còn có vitamin A và C, rất tốt cho mắt và giúp tăng cường sức đề kháng nữa đấy.
Ngoài ra, khoai lang mật còn giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa rất tốt, đặc biệt là những người bị táo bón hay khó tiêu. Chỉ cần mỗi ngày ăn một ít khoai lang là bạn sẽ cảm thấy bụng dạ dễ chịu hơn rất nhiều. Khoai lang mật ruột vàng còn giúp điều hòa lượng đường trong máu, rất tốt cho những người bị tiểu đường hay có vấn đề về huyết áp cao.
Chế biến khoai lang mật ruột vàng cũng rất dễ dàng. Chỉ cần bạn có chút bột năng, chút đường là có thể làm ra món chè khoai lang ngọt ngào, thơm ngon rồi. Còn nếu không muốn chế biến gì cầu kỳ thì chỉ cần nướng khoai lang lên, ăn nóng hổi là đủ ngon. Khoai lang nướng chín mềm, vàng ươm, khi ăn vào có vị ngọt tự nhiên mà chẳng cần phải cho thêm đường nữa.
Vậy là, khoai lang mật ruột vàng không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Nó giúp tăng cường hệ miễn dịch, giải độc cơ thể và hỗ trợ tiêu hóa. Bà con nên ăn khoai lang mật ruột vàng mỗi ngày để có sức khỏe dẻo dai, da đẹp, và giữ dáng vóc thon gọn nhé!
Tags：[khoai lang mật, khoai lang ruột vàng, chè khoai lang, giảm cân, tiêu hóa, sức khỏe, món ngon từ khoai lang]
